安溪铁观音集团（省级观光工厂）
安溪铁观音集团前身为1952年成立的国营安溪茶厂，现为农业产业化国家重点龙头企业，是乌龙茶国际标准、国家标准及福建省地方标准的主要制定者之一，2024年获评“福建省旅游观光工厂”及“国家工业遗产”称号。集团以“凤山”为核心品牌，拥有上万亩生态茶园，集种植、加工、科研、文化传播于一体，形成“工业遗产+茶旅体验”的特色观光模式。
核心特色与工业遗产
工业遗产活化：
厂区内完整保留传统制茶车间、工业化机械、陈茶仓库及烘焙灶等工业遗存，展示乌龙茶从手工制作到工业化生产的历史跨越，被列为第四批国家工业遗产。
制茶工艺展示：
开放国家级认证的智能车间，可观摩茶叶精制加工全流程，包括萎凋、揉捻、烘焙等传统工艺与现代技术融合场景。茶文化体验：
设品茗赏艺厅、创意馆等互动空间，提供铁观音制作技艺体验、茶艺表演及个性化茶叶定制服务，打造沉浸式茶文化研学基地。
观光项目与服务
主题游览线路：
工业遗产探秘：参观老茶厂历史建筑、制茶工具及《永远的记忆》主题艺术展；生态茶园观光：深入万亩茶园体验采茶、制茶，了解绿色种植与有机认证标准。
配套服务：
提供茶叶品鉴、茶食品尝及茶具销售，配套“直营+加盟”连锁门店体系，覆盖全国20余省市。教育功能：
开展“茶文化传承”“现代农业技术”主题研学，配套专业讲解与标准化生产课程。荣誉与开放信息
资质认证：国家工业遗产、农业产业化国家重点龙头企业、福建省观光工厂；地址：福建省泉州市安溪县官桥镇五里埔1号（原国营安溪茶厂旧址）；
联动推荐：与泉州源和1916创意产业园、七匹狼博物馆等形成“工业+文化”特色旅游线路。
安溪铁观音集团以“工业遗产+茶旅融合”为核心，既是追溯中国乌龙茶百年技艺的活态博物馆，也是展现现代农业与文旅创新融合的标杆项目。
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