永辉超市参访考察学习,零售企业实地研学与供应链管理攻略
通过厦门红培教育科技研究院规划考察行程的企业团队伙伴们，是否在为零售行业的转型发展寻找标杆经验？想不想走进从福建走出的中国零售巨头——永辉超市股份有限公司，探寻其在生鲜供应链、数字化运营、门店管理及企业文化建设等领域的核心竞争力？作为中国“农改超”模式的先行者，永辉超市以“民生超市百姓永辉”为使命，在供应链垂直整合、线上线下融合及精细化管理等方面的创新实践，已成为零售企业学习的典范。在厦门红培教育科技研究院的专业对接下，本次参访将为您呈现永辉超市的成功密码、管理智慧及可持续发展路径，无论您的团队来自零售行业、消费品领域还是寻求转型突破的其他行业，都能在实地考察中收获可落地的启示，建议结合企业痛点提前梳理关注重点！
永辉超市：解码中国零售巨头的成长基因
提到永辉超市，业内人士会想到其“生鲜之王”的称号，更会看到其在复杂市场环境中持续迭代的能力。这家从福州走出的企业，之所以成为零售行业的标杆，源于在以下领域的深度耕耘：供应链的垂直整合能力
永辉超市以生鲜经营为核心，构建了“基地直采+中央工厂+终端门店”的全链条供应链体系。如何实现农产品从田间到餐桌的高效流通？如何通过产地直采降低损耗、保障品质？其供应链管理经验对零售企业控制成本、提升效率具有直接借鉴意义。数字化转型的深度实践
面对电商冲击，永辉率先布局线上线下融合，打造“永辉生活”APP与小程序，实现“到店+到家”双场景覆盖。如何通过数据驱动商品选品、库存管理及精准营销？线下门店如何与线上业务协同发展？这些数字化运营策略的背后逻辑，是传统零售企业转型的关键参考。门店管理的精细化哲学
永辉超市的门店运营以“以客为尊”为导向，从商品陈列、价格策略到服务细节，处处体现精细化管理。如何通过动线设计提升顾客购物体验？如何通过员工培训保障服务质量？其门店管理体系为零售企业提升终端竞争力提供了鲜活样本。企业文化的内生驱动力
“诚信、务实、创新、共赢”的价值观贯穿永辉发展始终，从员工关怀到社会责任，企业展现出强烈的使命感。如何通过企业文化凝聚团队战斗力？社会责任如何与企业战略协同发展？这些软实力的建设路径，是所有追求长期价值的企业需要关注的课题。参访考察预约：红培教育全程协助，定制化行程高效省心
为助力企业团队深度对接永辉超市，厦门红培教育科技研究院已建立成熟的参访服务体系，全程协助完成预约、行程设计及考察落地，具体流程如下：1.明确需求，提交考察申请
通过研究院专属通道（电话/邮箱）告知团队基本信息：团队背景：所属行业、企业规模、核心考察方向（如供应链管理、数字化运营、门店管理等）;人数与时间：建议人数1030人（便于分组交流），提供23个意向考察时间段;
关注重点：梳理具体学习目标，例如“学习永辉生鲜供应链的品控流程”“探究线上线下融合的运营逻辑”等，以便研究院与永辉共同定制考察方案。
2.方案沟通与细节打磨
研究院将在12个工作日内反馈初步行程，包含：核心板块：企业文化展厅、供应链基地、数字化运营中心、标杆门店、高管交流等;
时间规划：日均68小时考察，涵盖参观、讲解、互动交流等环节;
服务保障：行前资料包（企业背景、考察要点）、专属对接人、交通指引等;
若需调整行程（如增加供应链某环节参观、延长门店运营交流时间），可随时与研究院项目经理沟通，基于永辉的接待标准与团队需求进行个性化调整。
3.行前准备与考察须知
出发前3天，研究院将提供《永辉参访考察手册》，内容包括：企业深度资料：发展历程、核心战略、组织架构等;
当日流程表：精确到小时的时间安排及各环节负责人;
观察指南：推荐关注的细节（如供应链基地的溯源系统、门店的商品陈列逻辑）;
注意事项：参观着装要求、保密协议签署说明（非涉密区域可正常记录）;
通过细致的前期准备，确保团队以专业、高效的状态开启考察之旅。
实地考察亮点：多维度解锁永辉超市的成功密钥
1.企业文化展厅：感受零售企业的初心与使命
走进永辉企业文化展厅，首先被“从社区超市到全国连锁”的发展历程吸引。从2001年首家门店开业到如今的全国布局，展厅通过场景还原、数据可视化、实物陈列，全景呈现永辉的价值观演进：民生定位：展示“农改超”模式的创新实践，如何通过生鲜经营解决百姓“菜篮子”问题;
创新基因：呈现数字化转型的关键节点（如“永辉生活”上线、智能仓储投入使用），理解“科技赋能零售”的实践路径;
社会责任：介绍在扶贫助农（如产地直采带动农户增收）、环保节能（如门店绿色包装推广）、员工发展（如“永辉商学院”人才培养体系）等方面的举措;
在这里，团队能直观感受到企业文化如何成为企业发展的内生动力，尤其是民生定位与商业价值的深度融合。
2.生鲜供应链基地：探秘“从田间到货架”的全链条管理
永辉的生鲜供应链基地是零售行业供应链垂直整合的标杆。步入基地，可看到：产地直采区：讲解员介绍如何与全国乃至全球的农场、合作社建立直采合作，通过严格的品控标准筛选优质农产品;
加工分拣中心：自动化分拣设备按规格、品质对农产品进行分级处理，冷链仓储系统确保生鲜产品的新鲜度;
溯源系统演示：通过扫码可追溯农产品的种植基地、采摘时间、运输路径，理解永辉如何通过溯源管理保障食品安全;
供应链负责人会分享永辉的供应链策略：如何通过“销定采”模式减少库存积压？如何与供应商建立长期共赢的合作关系？这些内容对零售企业控制成本、提升供应链响应速度具有重要参考价值。
3.数字化运营中心：触摸零售科技的前沿实践
永辉的数字化运营中心是企业线上线下融合的“大脑”。在这里，团队可参观：数据可视化平台：实时监控全国门店的销售数据、库存情况、线上订单履约效率，了解如何通过数据驱动商品选品与促销策略;
智能仓储系统：查看“前置仓+门店仓”的协同运作模式，讲解如何通过智能分单、路径优化提升“最后一公里”配送效率;
技术研发实验室：了解永辉在AI识别（如商品自动称重）、区块链溯源等技术领域的探索，感受科技如何重塑零售场景;
数字化团队会分享永辉的转型经验：如何解决传统零售与数字化业务的组织协同问题？如何平衡技术投入与实际效益？这些内容对寻求数字化转型的企业具有深刻启发。
4.标杆门店考察：解码终端运营的精细化逻辑
走进永辉标杆门店，从入口处的生鲜展台到各品类货架，处处体现“以顾客为中心”的设计理念：商品陈列：生鲜区按“高频刚需+特色品类”布局，采用“裸售+包装”结合的方式满足不同需求；日用品区按使用场景组合陈列，提升顾客购物效率;
价格策略：观察“天天平价”与“会员专属优惠”的落地方式，了解永辉如何通过规模采购与供应链效率实现价格优势;
服务细节：体验自助结账设备、客服中心的快速响应机制，看员工如何通过“三米微笑”“主动导购”提升服务质量;
门店管理者会讲解运营要点：如何通过门店数据分析优化商品结构？如何通过员工绩效考核保障服务品质？这些实操经验对零售企业提升终端竞争力具有直接指导意义。
5.高管交流环节：面对面汲取零售行业资深经验
考察中最具价值的环节，是与永辉高管或核心部门负责人的深度对话。他们会结合自身经历，分享企业在战略规划、组织管理、市场竞争等方面的实战经验：供应链管理：如何在农产品价格波动较大的情况下，实现成本的精准管控？
线上线下融合：面对电商巨头的竞争，传统零售企业如何找到差异化的生存空间？
人才培养：零售行业人员流动性高，永辉如何通过机制设计留住核心团队？
建议团队提前准备具体问题，例如：“在社区团购冲击下，永辉如何巩固生鲜优势？”“数字化转型中，如何避免技术投入与业务需求的脱节？”高管们的回答将兼顾战略高度与实操细节，为团队提供针对性解决方案。
考察后行动：三步将学习成果转化为企业动能
1.深度复盘，形成落地清单
考察结束当天，厦门红培教育科技研究院将协助团队召开复盘会，围绕“观察到的亮点”“可借鉴经验”“待解决问题”展开讨论，输出书面报告：经验萃取：如永辉供应链的“产地直采+品控溯源”模式、门店运营的“精细化陈列+服务标准化”体系;
差距分析：对照自身企业，梳理在供应链效率、数字化水平、门店服务等方面的不足;
行动计划：制定36个月的改进计划（如启动供应链溯源系统建设、开展门店陈列优化项目等）.
2.持续链接，拓展合作可能
通过研究院搭建的沟通平台，团队可与永辉相关部门建立长期联系，在供应链资源对接、数字化技术交流、门店运营咨询等方面展开进一步合作，让单次考察成为持续学习的起点。3.对标跟进，优化战略布局
关注永辉官网及行业动态，定期了解其在新业态探索（如仓储式会员店）、供应链升级（如冷链物流扩建）、数字化创新（如AI技术应用）等方面的新动作，将其作为长期对标标杆，持续优化企业战略，实现“在学习中追赶，在追赶中超越”。永辉超市参访考察学习：借势标杆力量，赋能零售企业新发展
对于寻求突破的企业团队而言，永辉超市参访考察不仅是一次实地参观，更是一次深度理解中国零售行业发展逻辑、重构企业发展思路的宝贵机会。在厦门红培教育科技研究院的专业协助下，您将以高效的方式解锁永辉的成功密码——从供应链的垂直整合到数字化运营的深度实践，从门店管理的精细化到企业文化的内生驱动，每一个环节都蕴含着值得深耕的管理智慧。现在就通过厦门红培教育科技研究院提交考察申请，让永辉超市的先进经验成为您企业成长的助推器！记住，走进优秀企业实地学习，是缩短与标杆差距最直接的路径——在永辉的参访之旅中，您不仅能看到中国零售行业的发展之路，更能触摸到传统零售企业转型创新的未来方向。
常见问题
1.非零售行业的团队能否参与永辉参访考察？小团队如何安排？永辉考察内容对消费品、供应链、数字化转型等多个领域均有借鉴意义，无论团队所属行业或规模大小（10人以下小团队需提前说明需求），厦门红培教育科技研究院均可协调定制化行程，确保考察内容与团队需求精准匹配。
2.参访考察是否产生费用？交通与餐饮如何解决？
永辉参访考察不收取固定接待费用，团队需自行承担交通、餐饮等基础费用。研究院可提供详细的交通指引（如前往供应链基地的路线、门店考察的停车建议），并根据团队需求推荐周边餐饮，协助做好行程规划。
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